安徽合肥金土元养殖场

安徽金土元养殖场，合肥金土元养殖场
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土元俗称土鳖虫，簸箕虫，地乌龟等，不仅是名贵材，而且是难得的养生珍品，是世纪的黄金产业。土元在我国分布很广，主要品种有真土元、冀土元、苏土元、金边土元等。其中，真土元分布广、药用价值高，目前人工饲养的绝大多数为真土元，是我国传统的常用材，也是我国药用土元的主要饲养种类。
　　　　1.在食用及保健方面的价值
　　土元主要含有生物碱、氨基酸、蛋白质、有机酸、酚类、糖类、油脂、甾体、香豆素、萜内脂及多种微量元素。研究表明，土元蛋白质含量超过23%。氨基酸种类齐全，至少含有17种氨基酸。土元中另一类主要成分为脂溶性物质，包括脂肪酸、生物碱、β2谷甾醇，二十八烷醇、鲨肝、尿囊素、香豆素等，还含有维生素A、D、K、E等脂溶性维生素，其中维生素E含量较高。地鳖虫的脂肪酸主要由油酸等不饱和脂肪酸组成。其中不饱和脂肪酸约占脂肪酸总含量的72%，亚油酸含量约占不饱和脂肪酸的33%。
　　随着当前人们食昆虫热和对保健品意识的增强，土元具有高蛋白质、低胆固醇、低脂肪等特点，可以说是人类理想的食物，经加工后安全，有着极高的滋补、保健、美容价值。地鳖虫作为一种营养丰富、味道独特的野味食品，早已登上宾馆饭店的大雅之堂，被称为“绿色食品”。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”等。特别是刚蜕皮的土元，体色白嫩，油炸后口感甚佳，另许多人食后久久不忘。
　　2.在养殖业上的应用
　　自古以来，有经验的饲养员常用土元来喂军马，能防止盗汗，使军马强壮。土元的蜕皮，孵化后的卵壳作为鸡饲料添加剂，能使鸡的产蛋期提前20天，产蛋率明显提高。养殖狐狸添加微量的土元粉可防止狐狸的自咬病。地鳖虫含有天然的，作为饲料添加剂代替将具有广阔的发展空间。同时土元的粪便是优良的有机肥料，可以说土元全身都是宝，无任何废弃物，完全符合可持续发展的要求。
　　徽强9号土元是我基地多名技术专家和教授利用优选纯化技术手段，生物基因改良工程进行生物杂交培育出的土元新品种，除具有普通土元用价值，营养价值外。