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齐美蛋糕柜省电指南
很多商家发现，蛋糕柜在使用时其用电量很大，这在无形中就加大了企业的运作成本。其实在使用蛋糕柜时，有些小方法只要您平时多加留心，就会有意想不到的效果，下面齐美就和大家分享一下。
1、定期做好对蛋糕柜内的除霜工作以及冷凝器和蛋糕柜表面的污垢的清洁工作，保持良好的蒸发器和冷凝器的吸热、散热性能，缩短压缩机工作时间。在保证食物质量的前提下，根据季节变化、食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机始终处于佳的工作状态。
2、不要在蛋糕柜内放置热的食品。因为热食品温度较高，放进里面后，会影响柜内温度，使得柜内温度快速上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，致使压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在蛋糕柜外冷却降温后才能放入。
3、蛋糕柜应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。
4、放进柜内的产品数量要适量，不要放得太满，产品摆放要规范、合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，蛋糕柜内的食品放得太满的话，会影响蛋糕柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。
5、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。
现如今国家提倡节能减排，齐美总结的省电指南正是响应了这一号召。另外，通过节省蛋糕柜的用电，还能保护零部件，延缓蛋糕柜的折损，因此这些省电措施是值得推广的。
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