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杨梅味甘酸、性温、。杨梅酒具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食，益肾，生津开胃，消暑解腻，促进消化，美容养颜，延缓衰老，，、预防中风，防治癌症的。杨梅酒里面含有多种的维生素。喝杨梅酒自古代就非常的流行，夏天喝杨梅酒可以达到消暑的，而且喝杨梅酒还能达到的好处。

果酒，走红餐桌的真正原因：近几年来，果酒发展趋势良好，业内人士称：“只要你看得到的水果，都可被酿制成为果酒。” 这样看来，果酒大有风靡整个消费市场的势头。

对于果酒的未来发展，市场总是众说纷纭的，但从以下四个层面分析，果酒行业正面临着史上一次难得的发展机遇，企业唯有抓住受众聚焦及关注的要点，才能在众多竞争对手中，脱颖而出。