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安徽大时代曝苏鲜生要做最低价格真不是骗人

更新时间:2018年01月12日 10:08:13 浏览次数:11次
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合肥长丰其他商务服务 安徽大时代曝苏鲜生要做最低价格真不是骗人 最新消息 2018年1月12日讯:(ID-10976197) 链接http://hf.lieju.com/qitashangwufuwu/10976197.htm   在运营模式上,苏鲜生与7FRESH、超级物种等基本类似,做线上线下互通。苏宁方面提供的资料显示,苏鲜生主打线上配送线下体验(轻餐+生鲜),同时,将加强生鲜及餐饮体验,提升平价进口商品占比。与盒马鲜生类似,苏鲜生提供半小时三公里送达服务。
  苏鲜生能做到“最低价”,很大程度上,源自苏宁本身的让利。苏宁品牌部总经理苑金香向经济观察网记者透露,在生鲜板块,苏宁采用自营与联营相结合,对于两种模式,均有一定程度的补贴。“目前联营占到70%,生鲜大概占70%到80%,占比还是比较高的,同时,自营的让利可能就会更大一些。”
  苏鲜生追逐性价比,另一大原因,是苏宁对其的定位。与盒马、7FRESH主打高客单价白领不同,苏鲜生定位,更像针对社区三公里的定制化市集。“我们会针对不同的区域多样化调整,前期会做大量调研,运营中也会再调整,背后是我们多年做线下零售的经验。”苑金香道。
  苏鲜生能做到“低价”下运营,更大的优势,或来自低租金成本。以北京八里庄店为例,其本身就为苏宁自有物业,同时,苏宁与恒大、万达等地产商均有紧密合作,能极大降低租金成本。据记者了解,苏鲜生将开业的一家北京门店,在2009年就已与相关开发商打成协议,最终以当时价格决定租金,可见其租金成本优势。鉴于苏宁全国布局,苏鲜生这一优势,将大规模复制。
  除此以外,苏鲜生供应链依托于苏宁自有物流,在配送、冷链、仓储等,均具有成本优势。这与盒马鲜生、超级物种门店自建配送团队形成鲜明对比。
  虽然有着种种先天优势,但苏鲜生目前,还是处于培育期,苏宁方面对其并无即时盈利需求,准备以自营模式扩张。“未来它肯定是要盈利的,但抓住优势,才是大家竞争的根源和基础。”苑金香说。
  与苏宁相反,京东集团高级副总裁王笑松表示,7FRESH门店将力争实现年内盈利,且扩张以赋能为主,采用入股的方式还是直接式的供应链赋能,都有可能。“今年,我们将进入舍命狂奔期。”王笑松如此告诉经济观察网记者。
  据苏宁云商副董事长孙为民此前透露,今年,苏鲜生精品超市将新开50家线下门店,2020年累计达到306家店,覆盖全国各大重点城市。记者还了解到,仅北京地区,苏鲜生今年开店计划为5—10家。
  价格战开打?
  苏宁虽说明确表态,推最低价,但行业内对于价格战将来袭,早已是风声鹤唳。
  1月10日,盒马鲜生创始人侯毅在行业峰会上坦承,确实存在价格战风险,他也表示,一味的价格战,最终将被社会淘汰。“一个门店一天销售一百万,如果是-10到-20个点毛利销售,商家营运成本,一个月大概亏损500万左右,一家店亏损将近在6千万,北京市场五环内全覆盖,大概四五十家店,如果这样的价格进来,这样的企业一年亏损就是24-30亿人民币,将带来整个行业巨额的亏损。”
  王笑松则提出,生鲜价格战很难打,“是非标品,我们倒不是很担心价格战。”
  值得一提的是,侯毅上述表态,似乎更针对于京东。据《北京商报》此前报道,1月8日,侯毅在微信朋友圈表示,7FRESH是在用当年3C的烧钱方式来运作新零售,并将这种做法形容为是“电商野蛮人”行径。以在供应商之间向来抢手的53度飞天茅台(500ml)为例,其在7FRESH开业的前几天售价为1499元,尽管每人限购1瓶,但该款商品在京东商城上购买尚需预约。有零售行业从业者表示,对于产量有限的53度飞天茅台,很多零售商铺从厂家的拿货价都是1500元,这或许也意味着7FRESH是在做赔本买卖。
  记者通过实地探访门店与各家APP对比发现,各家在价格上,各有优胜。以波士顿龙虾为例,苏鲜生标价为88元/只、盒马先生为99元/只、超级物种为99元/只(冻品),7FRESH的APP上并无这一品类。但在三文鱼上,7FRESH性价比较高(7FRESH为特价29.9元/260g,苏鲜生为68元/500g)。
安徽大时代曝苏鲜生要做最低价格真不是骗人 2018年01月12日 10:08:13更新
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