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正宗淮南牛肉汤做法淮南牛肉汤技术培训合肥德味缘小吃

更新时间:2018-06-22 11:37:33 浏览次数:92次
区域: 合肥 > 瑶海 > 车站
类别:厨师培训
地址:合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼
淮南牛肉汤,是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。味道醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗。
牛肉有补中,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。原料有:黄牛牛肉牛骨,红干椒,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(千张、百页)、豆圆子等本地特色食材。
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