今天吃什么?自助烤肉走起来!!!!一说到烤肉很多吃货们口水不禁往下流,市场上常见的会有很多的自助烤肉店,那么会有人问哪种类型适合我们这些吃货去的呢?哪种口味好吃呢?因为开一家店容易,但是开一家好的自助烤肉店可不容易,烤肉手艺的来源,正不正宗,味道好不好吃等都该好好考虑,主要的还是装修的问题,如何才能吃出独特风味,较好的控制成本,又能在同行业中独树一帜呢?放心!枫雅装饰为你竭诚服务!
合肥枫雅装饰工程有限公司是一家集装饰设计、工程施工、材料配送等为一体的双乙级装饰企业。主要从事韩式料理店装修、火锅店装修、中西餐厅装修,酒店宾馆以及其他各类店铺装修、办公室装修的工装装修的专业公司。
1、说到韩式烤肉首先要注重房间的布局突出鲜族文化内涵,以榻榻米和盘炕的为主,烟道要隐蔽,排烟设施要注意防火,防堵。
2、墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料,防火是位的。
3、地面也不要地板的,韩式烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖,实际经验如此,小的卫生不好清理。
4、烤肉的顾客要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度,所以烤肉的地方光线必须充足,而且照射出来的光线是白色,否则会影响人对色泽的判断力,一直材料烤熟也察觉不出来。
5、后就是环境,这里说的环境是指就餐环境,洁净,明亮,让客人不拘束。再有,上客人的时间,在音响的把握上也有一定的技巧,刚来头几桌客人时音响可以稍大点,等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了,以免造成顾客的烦躁心里,以能感觉到音响的存在即可。
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合肥韩式自助烤肉店装修_挡不住的诱惑,放不下的滋味
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