保鲜柜多少钱一台|扬州熟食展示柜价格|淮安超市熟食

冷藏柜由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大隔热性能差是由于管道、冷藏柜隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔热保温能力下降，冷藏柜冷量损耗随之增大，柜温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是冷藏柜密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入柜内。一般若在柜门的密封条或冷藏柜 隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。另外，频繁开关冷藏柜门或较多商品一起放入柜内，也会加大冷藏柜冷量损耗。应尽量避免打开柜门，防止大量热空气进入柜内。当然，冷藏柜进存货频繁或进货量太大时，热负荷急剧增大，要降温至规定温度一般需要较长时间。
  蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降导致柜温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷藏柜蒸发器的表面温度大多低于0℃，而冷藏柜湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。下面介绍两种较简单的除霜方法：①停机融霜。即停止压缩机运转，打开冷藏柜门，让柜温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。②冲霜。将冷藏柜中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。
  冷藏柜蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，冷藏柜温度下降速度就随之减因此在日常运行维护中，应注意及时蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效
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