商用冷藏柜品牌怎样保持商用冷藏柜良好的性能

我们应该如何保持商用冷藏柜的良好性能呢？

传统的观念认为，商用冷藏柜结冰越多，其制冷后果就越好。

其实，商用冷藏柜内壁上结霜并不是越多越好，应该是越少越好。箱内放入水份大的食物或开箱次数过多等都能构成商用冷藏柜内结霜过多，商用冷藏柜内部结霜的好多与箱内的湿度的大小有很大关系。因为霜的传热系数较低，假设霜层厚度跨越地 10mm 其制冷后果将清楚下降，因此，发现商用冷藏柜内壁霜层厚度将逾越 10mm 时，就应除霜。

商用冷藏柜制冷后果的判定，首先就要测定商用冷藏柜箱内的温度。由于商用冷藏柜的制造工艺要求某些部位没有蒸发管，该部位就可以不结霜，商用冷藏柜也是正常的。又因为箱内的温度是逐步的传送到各个位置的商用冷藏柜义务一段时间后就会抵达平衡形状，因此结霜的好多不能作为判定商用冷藏柜制冷后果口角的依据。

要想合理利用并维持商用冷藏柜的良好性能，商用冷藏柜的维护也是至关首要的。要经常用温水擦洗密封条，以延长其寿命以免变形。冷柜上请勿放置较热的物体。干净商用冷藏柜前，要先割断电源，切忌用有机溶剂等对冷柜有害的物质进行干净，要用软棉布蘸少量无腐性清洗剂的温水溶液擦洗，干净后用干布擦干。并且，要经常用软毛刷肃清凉凝器及收缩机上的灰尘 ，以对峙优胜的制冷后果。

箱内冷食不要放的过多，商用冷藏柜的运用对制冷后果也有影响。例如，冷食与冷食之间应间隔排放，以有利于凉气的排放，商用冷藏柜应放在通风散气的本地，只需运用才干担保冷柜的优胜功用。

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