安徽商用洗碗机的分类和使用方法具体介绍

安徽商用洗碗机的分类和使用方法具体介绍，十强厨房设备品牌，免费设计、免费安装、终身维护，优选【安徽冠厨厨具】

洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。

　　分类
　　洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：

　　按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。

　　1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机；穗华牌商用洗碗机系列分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式等。采用电脑控制面板，操作简单，安全可靠。具有洗涤，等特点，是理想的餐具洗涤设备。该机在工作过程中，把餐具均匀斜放在输送链上（或洗涤筐里），输送链将餐具传送到洗涤箱内，通过上下喷淋进行清洗、、烘干一体化完成。穗华牌洗碗机广泛适用于宾馆、酒店、厂矿、部队、医院及各大院校、快餐店、餐具洗涤中心等使用。

　　2．家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。

　　按结构：分为家用洗碗机分为台式和柜式。

　　3．台式洗碗机小巧，占用空间小，容量小，摆放灵活。

　　4．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。

　　按控制方式：分为机电式控制、电子式控制。

　　5．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。

　　6．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。

　　按安装方式：分为自由式和嵌入式。

　　7．嵌入式安装后与厨柜浑然一体。

　　8．自由式随意摆放

　　按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。

　　9.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，以达到清洗效果。

　　10.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。

　　按传送方式：可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。