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卤菜技术培训哪家正宗卤三味实体店配方配料

更新时间:2019-11-04 17:24:00 浏览次数:49次
区域: 合肥 > 滨湖
地址:合肥滨湖世纪城
类别:小吃
我初中毕业就出来打工了,工作也不好找只能干一些苦力活,这几年身上也存了一些积蓄,想干点事情多挣点钱以后结婚用,所以想自己做个事试试,后来了解了市场行情感觉卤菜市场前景很好。因为不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。卤菜之所以受广大群众喜欢,是因为传承了上千年,吃起来方便、带起来方便,其实主要是还是大家都喜欢它正宗的味道,所以备受人们的喜爱,中国卤菜传了上千年,都快形成一种文化,一直以它独有的形式在不断的超越与发展。想开卤菜店苦于自己没有卤菜技术,所以在找了周边几个卤肉师傅,都不教,有点灰心了。

后来通过贴吧联系了一个师傅,师傅很热情,跟师傅聊了很多卤菜技术和市场情景,感觉很不错,然后去了下师傅店里,叫卤三味,整个店无论是菜还是气氛都很有传统手艺的味道和感觉,学了一段时间领悟了其中的精髓,上手很快,一个礼拜就就学会了,师傅很有耐心的教我,让我先从基础开始再到做整个卤菜,整个流程讲解的很细,刘师傅技术精湛,教学有方,研究出百家卤味之所长使“卤三味”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。只要是来学卤菜技术的,都会让学员来有所学,学有所成,学有所用,只要是开店的现在生意都非常的红火。

后来回到当地开了自己个卤菜店,和师傅后面学的手艺果然很不错,当地人都特别喜欢这个味道,每天都排队来我这里买,我从早上一直忙到晚上,生意很好,自己忙不过来,家里的父母也跟着帮忙,,虽然不是投资很大的生意,但这也让我比上班强了很多,自己还计划着以后开第二家店呢。

想学习的朋友可以加刘师傅的微信号:kkflg25 朋友圈有师傅现场教学视频和照片,可以先加个好友,提前对我们的学习情况多一些了解。
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注册时间:2019年11月04日
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