学习正宗卤菜配方开店感想卤三味卤菜店培训秘制配方做法不保留传

卤菜在餐饮行业占据着一席之位，对于很多想要学习卤菜创业的，至于怎么样选择师傅，都是很有门道的，经过各种考察对比，终找到了一家合肥卤三味熟食店学习卤菜配方技术。
我叫王莲，今年30岁来自江苏连云港，我很小就喜欢吃卤菜，更喜欢自己做卤菜，我寻摸着在网上找一些免费的卤菜配方做法，无意之中看到了卤三味熟食店，合肥卤三味熟食店专注卤菜技术培训，师傅技术精湛，教学有方，研究出百家卤味之所长使“卤三味”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。凡是来卤三味实体店学卤菜技术的，都会让学员来有所学，学有所成，学有所用。已经帮助全国各地不计其数的学员创业成功。
因为距离不是很远，就按照师傅给的地址去实地考察了一下，因为我发现我们江苏的卤菜没有特色，味道、香味也不具备，我一直都想吃正宗的卤菜。在来卤三味熟食店之前，我也走访了很多家卤菜，但是发现味道都有所差别，始终没有我想的那种味道，我觉得我理想中的卤菜那应该是吃了之后就会有各种心理的感觉，比如在外的人想归家，这是卤菜家的味道，其实吃卤菜就是品百态人生。在当地吃了很多家，也没有中意的，心理难免有些失望。

所以终我还是实地考察卤三味熟食店，店铺给我的感觉就是特别与众不同，比如说卤菜的摆放以及店铺的装修都特别有风格，走进店铺，迎面而来的是一种香味，在香味中还有一股淡淡的味道，让我感到特别振奋，因为我从没有吃过这种用卤的卤菜，至少在其他试吃的店铺中没有找到，我初步数了一下，卤菜的种类大概有30多种，卤菜的数目也是我看到的店铺中多的。卤三味熟食店根据不同地方、不同消费者对多种口味卤菜的需求，四十多种纯调配料，无任何添加剂，专门调配出不同的特色风味的味型，包括麻辣、香辣、五香、咸鲜、酱香、烤香等，以适应市场差异化需求。这两点就给我特别深刻的印象。吃了他家的卤菜之后，我真的感到震惊了，味道真的太好吃了，这就是我想找的那种味道，于是我当即就决定拜师学艺，学到这种卤菜的精髓。
我现在已经在卤三味卤菜培训中心学了卤菜的制作方法，还正在学习之中，卤三味熟食店师傅对我们特别热情和耐心，也是真心把他的卤菜手艺传授给我们，教给我们的都是很实用的技巧，一点都不藏私，我感到十分的幸运。还有一周的学习时间，我相信一定可以在卤三味熟食店师傅的带领下学会他的手艺，从而做出我心目中的卤菜味道。