卤肉实体培训整店输出 配方做法不保留零基础包教会学会为止

小亮以前家里条件不好，初中没毕业就出去打工了，多年来积蓄没有多少，还经常问父母要钱，越大越觉得父母的不容易，经常还问他们要钱真的觉得越来越不孝，于是暗暗跟自己较真要改变这样的现状。可是对于继续不多的小亮来说做点什么好呢？市场上也考察了一段时间，发现卤菜熟食还是比较受欢迎的，现在也是民以食为天，决定学卤菜之前，网上也了解一些关于卤菜培训的一些相关知识。

对于一个餐饮小白积蓄不是很多的人来说，去一家专业的卤菜实体店学习正宗卤菜配方技术，通过朋友的打听对比，说安徽有一家卤三味熟食店不仅实体店好几家也一直专注卤菜培训，店师傅是重庆江津人，在合肥开店七八年了有六家店，对这个卤菜啊还是很有研究的，可以跟进你当地口味给你调，甜度，辣度，咸度，香度，都可以帮你调，味道上也是比较适合全国各地的口味。所以不管你是南方人还是北方人都能在卤三味熟食店找到适合自己当地的口味。凡是过来考察学习的，师傅都是毫无保留的传授自己多年的技术，不仅味道学的好技术学的也很正宗，师傅还把自己多年的店铺经营技巧倾囊相授。

过去之前提前一天跟师傅越好了，实地考察各方面都满意以后就跟着师傅学起来了，从初的认料，配料，卤制全程都是跟着师傅一起上手操作卤制，师傅在旁边手把手指导教学，学得也是很快的。刘师傅不断传授，还教我们怎么不断创新，总结，调配终形成自己的秘方。学习之前还担心自己回去开店经验不足，这些真的都是多余的，后期即使学会了以后师傅还是会对学员有一个三年的技术免费指导的，好的卤菜师傅可以让今后开店道路上少走很多弯路。如今，凭借好的味道和服务，小亮店在附近小有名气，生意也好得不得了。曾经的“月光族”在这个不足十平方、不太起眼的店面，连续五年年入40万元。