选择卤菜行业的三大优势 看完都想去创业当个小老板

都说挑战与机遇并存。经过大家的一起努力，我们的生活也恢复正常的轨道上来，今年的经济压力比较大，很多企业面临倒闭的风险。但是我们不能坐以待毙，也要在“挑战”中看到“机遇”，抓住财富机会。今天我们就来看看卤菜行业中有哪些好的“机遇”！希望我的分享能够帮助到你们
1、炎热夏季已经到来，卤菜进入销售旺季
众所周知，夏季是卤菜旺季。天气炎热，人们既不想做饭，也没啥胃口，这个时候，下班回家路过卤菜店，带点猪头肉、贡鹅、卤牛肉、夫妻肺片等，再搞一点米饭主食，吃完后的满足感，可以瞬间缓解了一天的疲劳。据统计，一家卤菜店光夏季三四个月的销售量就能占门店一年销售的六成以上。而且作为“刚需”产品，虽然受到疫情影响，但是挡不住人们吃卤味的想法
2、经过市场过滤，低质的卤菜品牌已经倒闭
选择卤菜品牌怕的是什么？没有选择“对的”“有实力”的品牌。平时正常情况下，受制于一些广告宣传，我们看不到的哪家卤菜的味道靠谱，口味比较正宗，那我们学习卤菜看重的肯定就是口味，正宗的口味，正宗的配方，当代社会美食太多了，自然而然人对口味的要求就比较多，这些口味差的卤菜品牌基本上都处于倒闭边缘。这间接的也导致了卤菜品牌行业的重新洗牌。对于有意向卤菜创业者来说，这是好事情！市场的自动过滤，让我们选择正确卤菜品牌的概率大大提升！从而让我们卤菜创业的成功率也大大提升！
3、门店租金降低，降低卤菜开店成本
受到疫情影响，一批坚持不下去的门店急需转让，这对于寻找门面的朋友来说，还是有些好处的，只要有耐心，可以在较低的价格，选择一个合适的门店位置。而且一些已经一两个月没有经营的商家急于出货，我们购买原材料的时候，也会给予不小的优惠。卤三味刘师傅说了，对于配方技术这块，毫无保留地传授给每一位徒弟，不是加盟也不是培训机构，实打实的实体店带徒弟教手艺的，包吃包住，直到学会为止，对于学习手艺这一方面也大大节省了资金的投投入，
不管从事什么行业，面对“困难”都不能消极应对，要静心坚持，找准“时机”，把“困难”转化成“机遇”，一定会成为本行业的佼佼者，愿你们在这个行业能够越做越好，每个老板都能发大财，想创业没方向的可以连系 17681133235 (vx同号）