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村里小伙学习卤三味技术 从一无所有到有房有车 一路艰辛

更新时间:2020-09-07 12:31:34 浏览次数:51次
区域: 合肥 > 滨湖
地址:滨湖会展中心
类别:小吃
特色:卤肉熟食
邓小华出生于山东山区的一个贫困人家,家里还有三个姐姐,本来家庭条件就不好,邓小华父亲却一直想要个儿子,这下终于盼来了,真应了那句越穷越生,越生越穷。尽管家庭条件不好,邓小华却是他父亲的掌上明珠,尽可能的满足他的一切要求。

邓小华从小被父亲溺爱,学习成绩不好小学毕业就辍学了,但邓小华也不是一个闲得住的人,一天游手好闲和一帮狐朋狗友喝酒打牌,欠了足足有三万块钱。他父亲一听哪还得了,虽然心痛,却不得不砸锅卖铁替他还债,可尽管这样,邓小华还是没有收敛。一天的人找上门来,逼他父母交出五万元,不然就要打断他儿子的狗腿,他父亲一听,气得不行,一下就病倒了。
没过多久邓小华父亲就去世,邓小华悔不当初,发誓以后一定要好好做人,担起照顾母亲和姐姐们的责任。在安葬好父亲的后事之后,邓小华便跟随一个亲戚到广东打工,他对自己说:我一定要出人头地。
他先是进入一家小餐馆当学徒,每天给厨师打打杂,慢慢的从一个什么都不会的小白,到偶尔也能抡大勺救急的地步,本来日子过得倒还充实。但邓小华并不满足于只在一个小小的饭馆打工的局面。辞职后的邓小华想自己回老家开一家卤肉馆,这些年自己也有了一些积蓄,想要开店光靠在餐馆打工学的那些技术是不行了
也是之前在网上看到卤三味刘师傅的创业经历,就觉得和自己相似,后来详细沟通过后,感觉刘师傅这个人比较实在,而且现在属于卤味熟食的红利期,于是邓小华就没有多犹豫,就去了刘师傅的实体店学习了,大概经历了一个星期的学习,就把基本的口味和品种学的差不多了,可能因为父亲的事情,邓小华做起事情来,越发的稳重,技术学完就回到家里逐步开始筹备开店事情,不到一个月的时间店面就开起来了!
由于他对餐饮这行也有很深的经验,所以很快便开始盈利了,一年后邓小华的卤肉馆赚了些钱,他用这部分钱给自己贷款买了车和房。现在邓昌华的生意越来越好,日子也越过越滋润,以前看不起他的亲戚邻居看着都很眼红,邓小华认为只要自己肯努力一切都会有的。

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