合肥市羽姐麻辣烫

开麻辣烫靠谱吗？相信这是新手准备入行麻辣烫前的心声。不知从什么时候开始，麻辣烫由于其无可不烫、无味不有的特点走向了人们的视野。现在的麻辣烫行业也犹如雨后春笋吸引着大量的新手入行，有些新手赚得桶金，有些新手则亏得。今天开了8年的羽姐麻辣烫就和大家聊聊新手如何开好麻辣烫，为你的麻辣烫创业添砖加瓦。

开麻辣烫靠谱吗？羽姐麻辣烫教你开店核心技巧，一般人都不知道
小王的上一份工作是在麻辣烫做汤菜，每天的工作就是将顾客选择的菜品放入锅中煮熟后叫顾客到前台端就可以。在工作了半年之后，觉得做麻辣并没有难处，边想着自已辞职在家开个买麻辣烫的小店。然而理想很丰满，现实却打脸，虽然做法几乎一样，但是味道上却始终相差一截。后来才发现并非所有的配料都经过自已手中，在加上运营模式等问题，失败也不可避免。

开麻辣烫靠谱吗？羽姐麻辣烫教你开店核心技巧，一般人都不知道
后来听人介绍找到了羽姐麻辣烫，这是一家实体店手把手教学员做麻辣烫，承诺所有的配方配料无保留教学，口味包含新式麻辣汤、番茄麻辣烫、大骨汤、以及麻辣拌等多种口味，适合大多数地方人群的消费口味。在经过5天左右的学习时间，终于学会了所有单位麻辣烫的技巧。在师傅的指导下，将原来的门店重新装修一番，每天的顾客也是源源不断。

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如何开家赚钱的麻辣烫

对于新店来说，在没有老顾客的情况下，不注重品质很难使顾客二次进店。因此新手在开麻辣烫前需要先学习麻辣烫技术，很多地方都公开免费的麻辣烫技术，这样的配方常常是缺七少八，新手学会后也很难做出正宗的味道。做麻辣烫除了自已努力之外，还需要有专业的师傅在旁边指导，这样做出的味道能更快、更好地被大家所认可。

其次要保持微笑面对顾客。麻辣烫需要的人员较少，一般夫妻两人即可经营起一家门店，若经常把负面情绪传达给顾客，影响就餐体验，容易造成顾客流失，不利于客源的稳定。

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羽姐麻辣烫宗旨

羽姐麻辣烫不仅有自已的实体店，并且还承担教学员的重任。对于没有开店经验、没有餐饮技术的新手也不用担心，所有的配方配方配料无保留教学，做好的汤料达到师傅满意后再送到堂食，使学员做出来的味道与门店的味道保持一致，对学员来说越能提前适合开店的氛围。后，如果你也有开麻辣烫的想法， 欢迎留言一起交流。yjmltc