卤菜培训班学费 卤菜培训学费是多少 卤菜实体培训
卤三味专注卤菜实体培训传承古法卤制工艺,在制作上保留正宗川卤特色,主要由三个步骤加工而成。产品经过:洗卤,水卤,油卤之后口感更佳。十几种配料提升至近百种,将各种配料香味发挥到,在富含丰富的营养同时,不添加有害色素和防腐剂,让食客买得放心,吃得安心。而且还根据南北地区口味的不同,进行了味道的调整和融合。让味道有了别具一格的特色。使食客,白吃不厌。
然而对于大部分人来说,卤菜,似乎有着一种特殊的情感。特别是在异乡的街头,如果能见到摆摊卖卤菜的,那么肯定是会停下脚步,买一点尝尝,不管味道如何,那都是一份思乡的心情。我们理解的卤菜,应该算得上,是各地区每个家庭的家常菜。卤菜分为很多系列。比如:红卤,白卤,五香,麻辣,泡椒,红油,烤鸭,酱香列,凉拌等等,它经过焯水、腌制、煮焖,卤制的加工后,再由简单包装,即可食用。
然而对于大部分人来说,卤菜,似乎有着一种特殊的情感。特别是在异乡的街头,如果能见到摆摊卖卤菜的,那么肯定是会停下脚步,买一点尝尝,不管味道如何,那都是一份思乡的心情。我们理解的卤菜,应该算得上,是各地区每个家庭的家常菜。卤菜分为很多系列。比如:红卤,白卤,五香,麻辣,泡椒,红油,烤鸭,酱香列,凉拌等等,它经过焯水、腌制、煮焖,卤制的加工后,再由简单包装,即可食用。
【关于配方】
卤菜用到的全部工艺配方,包括:卤料(香包)配方、新卤水的配方、制作红油的配方、干调料的配方等我们都会教给大家的。大家根据配方在当地采购相应的原材料即可。
【为什么选择我们】
现在,我们只想把这么多年以来积累的餐饮技能,传授给更多的餐饮创业者。我们采用数值化,手把手的教学,理论综合实践,让学员能够轻松的掌握调味,工艺,流程及配方设置等等,确保学员学会之后能以的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。
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