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一天能出500碗的牛肉汤 这3要素一直在坚守

更新时间:2022-08-20 17:48:36 浏览次数:57次
区域: 合肥 > 包河 > 芜湖路
地址:合肥滨湖新区天山路
类别:小吃
特色:牛肉汤
近看到的留言比较多的是问汤怎么熬才好喝,为什么我的汤会变味,还有问我家汤上面飘的红色是什么?其实牛肉汤做的好喝就三个要素,再加上把味道掌握好,店铺位置找对,那生意一定爆火,即使是餐饮小白也不用怕。具体哪三点,我们一起来看看。

1、核心的白汤。咱们家的原汤是单独熬制,出餐再调味,需要多少打多少出来,保持汤的新鲜。高汤怎么熬,怎么保管都是我们要重点学习的地方。

2、19味香料的包。料包成分是到克的,每一味材在当地市场都容易买到,配好之后咱们要知道要怎么用,用多长时间,这都觉得汤的颜色和味道。

3、秘制红油。红油都是自己做的,买的牛板油自制的,主要作用就是去腥保温保鲜而且不辣,有食欲味道更好。

出餐后打出的高汤,经过调制后,就可以直接售卖,味道好回头客也更多,一天500碗左右,月进账在6-7个W不成问题。

牛开得胜牛肉汤总店优势:

1、我们是正规,专业的培训实体总店。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗牛肉汤技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料总店免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由李浩师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、 一次性收取学费后,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到总店。

加薇:13275752354,详细了解怎么学,学什么,学费多少。学正宗的牛肉汤技术到实体店,我教你。(责编:wbtgsww)
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