正宗卤菜技术去哪学 卤三味李浩师傅配方0保留手把手教

现在的市场行情告诉你，卤菜技术是不衰行业，传统的卤肉加上热卤，不分季节，投入非常小味道做的好，一天万元营业额不成问题。

正宗卤菜技术去哪学？一定要找有实体店做了很多年卤菜的老师傅，跟这样的师傅学习，你不仅能够学到正宗的卤菜技术和口味，重要的是他能把开店多年以来碰到的问题，处理问题的方式和经验交给你，这个是无价的，面对同行的竞争初次开店，你知道该如何处理吗？面对顾客的口味刁难，你知道该是否该调整口味吗？面对营业额迟迟没有突破，你知不知道该怎么去制定营销计划，怎么去提高营业额？

卤三味作为一家合肥老牌的特色卤菜店，师傅李浩凭借着祖传的卤菜配方，经过自己的改良，口味得到大众的认可后深扎合肥数十载。很多外地来的游客路过卤三味，看到店里的生意异常火爆，就好奇进来尝尝味道，更夸张的也有，现场就要拜师学艺。实际上卤三味卤菜店李浩师傅，开始是只运营实体店的，后来顾客渐渐多还有很多要跟李师傅学艺的，索性就把这门学艺传播出去，配方配料全部教给大家，让更多人尝到卤三味卤菜的味道。卤货的时间制作表是李师傅一个人打烊后在后厨没日没夜的研究出来的，配方更是如此，都是精准到克。这才造就了卤三味稳定的口味，稳定的客户，持续上升的生意。这么多年来，同条街门店的老板都不知道换了多少批。真要是算起来这条街很少有比卤三味时间更久的店面了。

来卤三味学习的老乡，都是到店里先看看生意再看看后厨，然后品尝一下味道，尝味道这个环节就很关键了，因为卤三味店里所有的菜品，都是由李浩师傅自主研发，自己改良。但是每日售卖的卤菜都是由学员亲自卤制，从生品处理，到成品出锅，全部流程都是学员操作，包括配料包，都是按照李师傅给的配方表来配置。味道满意后再决定要不要拜师学艺。所有学员呢也都是包吃包住，包教会的。配方也是毫无保留的交给大家，还有一份完整的视频资料送给大家，保证咱回家之后做出来的味道和店里吃的一模一样。

加薇：13013038219，详细了解怎么学，学什么，学费多少。学正宗的卤菜技术到实体店，我教你。（责编：wbtgsww）