实体店学习这4个关心的问题 卤三味老板浩哥毫无保留回答

今天给大家说一下，实体店学习的几个问题。

、来我们实体店就在二楼实操，一楼进行售卖，欢迎各地的朋友过来考察试吃。
第二、学几天？我们这边就是自己的实体店，你们过来自己上手实操，师傅在旁边手把手的指导教你。我们这边实操的机会也比较多，即使你是零基础的餐饮小白，一般7-10天也能全部学会。
第三、配方是不是毫无保留教给你？这个你放心，我们这边的配方都是到克给到你的，所有原材料在你们当地就可以买了，不需要在我们店拿，而且都是给你签合同的，保证你的合法权益。
后一点就是大家比较关心的问题，咱们的费用如何？敏感话题可以直接发消息咨询。

【卤三味卤菜实体店学习内容】
 
1、热销单品：麻椒鸡，椒麻鸡，夫妻肺片，三味鸡鸭，香辣肉干，麻辣甲鱼，熊猫小龙虾，麻辣鹌鹑，衢州鸭货，捞汁小海鲜等。
2、红卤系列：（传统五香）五香烧鸡，五香卤鸭，五香猪头肉，猪耳朵，猪蹄，猪舌，猪肚，五香牛肉，虎皮鸡爪，五香鸡爪，鸭爪，鸭脖，牛肚，红肠。
3、盐水系列：（原色鲜香）吴山贡鹅，鹅胗，鹅翅，鹅肝，盐水鸭，盐水鸡等。
4、现捞系列：（川味麻辣） 鹅，鸡，鸭，鸭头，鸭脖，鸭腿，鸭胗，鸭爪，鸡爪，鸡翅，鸡腿。
5、黑鸭系列：（绝味甜辣） 鸭头，鸭脖，锁骨，鸭爪，鸭肫，鸭腿等。
6、烤制系列： 果木炭脆皮烤鸭，脆皮五花肉。
7、蔬菜现捞：（川味素拼）藕片，西兰花，土豆片，木耳，豆腐皮等。
8、凉菜系列：海带丝，云丝，腐竹，海蜇，豆皮，木耳，素鸡，素鹅，花生米等。
9、热卤系列：卤豆干，卤千张，卤面筋，卤鸭血，金汤热卤肥肠等各种菜品。
10、泡椒系列：泡椒鸡爪 ，泡椒鸭爪，无骨柠檬鸡爪等。
11、秘制系列：秘制红油，秘制香油  秘制拌料  秘制汤汁等。
12、店铺运营：从选址、装修、设备、开业活动、外卖等多方面指导店铺盈利。

如果你也想学卤菜熟食，能吃苦耐劳，关注我留下你的联系方式，也可以加李师傅：13013038219 手机微信同号，朋友圈有师傅现场教学视频和照片，可以先加个好友，提前对学习情况多一些了解。（责编：wbtgsww）