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考察多家同行 终选择卤三味 老板浩哥10多年经验不走弯路

更新时间:2023-01-12 17:06:01 浏览次数:67次
区域: 合肥 > 经开
地址:合肥滨湖新区天山路
类别:小吃
特色:卤菜
很多人想学卤菜技术,考察多家终选择我们卤三味,什么原因我已经问过几十个在我们这里学习过已经毕业过的学员。

首先我们的产品口味齐全,一次学习终身受益,后期有什么不懂的或者产品升级了还是可以过来进行免费学习的。
其次我们都是纯香料卤制,没有任何的添加剂,我们的配方配料也是公开的,毫无保留教的。
后一点我们是实体店,生意看得到,好吃不好吃顾客说的算。

我们做卤菜已经10多年了,理论结合实际,让学员回家少走弯路。

【卤三味卤菜实体店学习内容】

1、热销单品:麻椒鸡,椒麻鸡,夫妻肺片,三味鸡鸭,香辣肉干,麻辣甲鱼,熊猫小龙虾,麻辣鹌鹑,衢州鸭货,捞汁小海鲜等。
2、红卤系列:(传统五香)五香烧鸡,五香卤鸭,五香猪头肉,猪耳朵,猪蹄,猪舌,猪肚,五香牛肉,虎皮鸡爪,五香鸡爪,鸭爪,鸭脖,牛肚,红肠。
3、盐水系列:(原色鲜香)吴山贡鹅,鹅胗,鹅翅,鹅肝,盐水鸭,盐水鸡等。
4、现捞系列:(川味麻辣) 鹅,鸡,鸭,鸭头,鸭脖,鸭腿,鸭胗,鸭爪,鸡爪,鸡翅,鸡腿。
5、黑鸭系列:(绝味甜辣) 鸭头,鸭脖,锁骨,鸭爪,鸭肫,鸭腿等。
6、烤制系列: 果木炭脆皮烤鸭,脆皮五花肉。
7、蔬菜现捞:(川味素拼)藕片,西兰花,土豆片,木耳,豆腐皮等。
8、凉菜系列:海带丝,云丝,腐竹,海蜇,豆皮,木耳,素鸡,素鹅,花生米等。
9、热卤系列:卤豆干,卤千张,卤面筋,卤鸭血,金汤热卤肥肠等各种菜品。
10、泡椒系列:泡椒鸡爪 ,泡椒鸭爪,无骨柠檬鸡爪等。
11、秘制系列:秘制红油,秘制香油 秘制拌料 秘制汤汁等。
12、店铺运营:从选址、装修、设备、开业活动、外卖等多方面指导店铺盈利。

如果你也想学卤菜熟食,能吃苦耐劳,关注我留下你的联系方式,也可以加李师傅:13013038219 手机微信同号,朋友圈有师傅现场教学视频和照片,可以先加个好友,提前对学习情况多一些了解。(责编:wbtgsww)
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