外卖商家学院教你选择适合做外卖的产品

在今年外卖平台整体佣金提高的基础上，我们商家还想把自身的外卖产品做出去，就不能再盲目的跟风了。现在外卖平台上有数之不清的产品品牌，但是很多都经过时间的洗礼而消失，这其中很大的一部分原因就是没有选择好自身的产品，不能在顾客的心里产生一个印象，一个好的形象。

只有不断的切合用户才能抓住机会，在新型的市场中站住脚跟，不管外面如何变化，自身的产品都具有一定的抗击能力。首先我们来分析下为什么产品的选择这么重要?产品是店铺中的中心，我们只有提供符合顾客的口味，同时在产品中附加属性以及文化，让顾客在心里产生一个好的形象才能促进品牌的形成。今天外卖商家学院有味君教你选择适合做外卖的产品，主要从产品和顾客的角度考虑。

个角度：产品的角度

产品是基础，这个要牢记。不能因为外卖排名推广而忽视自身的产品，要分清主次。

外卖产品必须要易操作，可以标准化的操作。我们商家做外卖很多都是走量的，只有简洁操作才能保证出餐速度，比如奶茶、麻辣烫等。同时还需要保证配送时出现的问题，不能出现影响问道，撒汤等问题，后一个重点就是利润25%以上，除去平台抽佣才有的赚头。

总结：易操作出餐快、利润25%以上、配送方便

第二个角度：顾客的角度

想吃的产品要好，要有自身的特色。很多点外卖的都是中餐，要好吃同时能吃饱才能有效果，比如黄焖鸡、铁板饭、正宗麻辣烫、炒饭，这些都可以做午餐才合适。同时有味君观察到很多人在选择定外卖的时候，都有选择困难症，所以商家尽量减少菜品，选择大众都可以接受的，性价比相对高的，保持在15或者10款为佳，这些菜品有些负责引流，有些负责利润，让店铺可以更好的发展。

总结：菜品有特色、帮助选择困难症者

后想说的是，只有做好自身的产品同时有一个持久的坚持才能有收获，我们需要不断的改进菜品，成功=明确目标+详细计划+马上行动+检查修正+坚持到底，其实需要做到坚持到底很简单，简单得你只要相信“山上有灯，灯下就有人，有人就有上山的路”。只要你坚信，那么你定能成功!(wcf)

外卖商家学院服务理念：7*24小时服务管家，有味君提到，深耕互联网外卖运营生态是我们生存根本。

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