创业牛开得胜淮南牛肉汤 交一次费用年年来学习

人一旦上了30岁出头，如果没有稳定的单位和工作，就会考虑着创业了，而餐饮则是大多数人的，因为民以食为天。做餐饮讲究天时地利人和，淮南牛肉汤加盟店也是如此。

那么市面上我们经常能看到很多家的牛肉汤店，有的生意好，有的生意则比较萧条，这就是牛肉汤的口味问题，现在人嘴都比较叼，觉得味道不好的吃过一次就再也不会来第二次了。而位于安徽合肥滨

湖新区天山路跟万泉河路交叉口，有一家牛开得胜淮南牛肉汤店，每天喝汤的人络绎不绝，店老板李浩师傅的制汤秘方锁住了来自四面八方人的胃。

牛开得胜牛肉汤馆的李浩师傅经过多年总结，认为要想做好一碗好的淮南牛肉汤，牛肉、牛骨、牛油、香料这四大元素缺一不可。为此现在将整个流程全部拆解，逐一探索其中奥妙，终确定了所用原

料的“黄金比例”：锅内下入清水120斤、牛骨20斤、牛油5斤、牛肉（以腱子肉、腩肉和肋条肉为佳）8千克、香葱250克、姜400克，大火加热3个小时以上，待汤汁呈奶白原汤成功，调入盐800克，味精

600克，添香料400克，加热10分钟后调入牛油辣子即成。

市面上的牛肉汤多为清汤和红汤、白汤三种，清汤用小火长时间吊制。汤色清澈，鲜味十足，白汤则用大火滚沸，色如牛奶，入口香滑，红汤在白汤的基础上加入牛油辣子，红彤彤的，非常有食欲。牛

油辣子的大体做法为：牛油5千克熬化，大火加热至六成，下入葱花150克、姜粒100克，小火浸炸至葱姜变成金黄色，香味扑鼻，将牛油的腥味完全遮盖。待油温降至140℃时，起锅冲入盛有辣椒面（新

一代与二荆条辣椒按1:1的比例混合均匀）的盆中，搅拌均匀，静置一夜即可使用。

任何的成功都不是偶然，与背后的付出有关。牛开得胜牛肉汤口味正宗，生意火爆，当然也吸引了纷纷来学习的创业者，为此，李浩师傅列出的加盟细则和学习内容等如下：

【费用和内容】

1、学习全套技术，无任何保留。费用共4800元，终身只要交一次学费每年都可以来学习。

2、正宗淮南牛肉汤（白汤、红汤、清汤）牛大骨熬汤、秘制红油、油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅。

【学时地点和方式】

1、由“牛开得胜”创始人李浩李师傅一对一手把手教学。

2、学习场地在营业中的店铺中，全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤，制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。

【学习周期和时间】

学习时间为店铺营业时间：早上8：00到中午13：00； 下午17：00到19:30； 学习时间大约3-5天。学会为止。

【保证和承诺】

1、保证味道好喝，可以先来尝尝，不满意报销回去路费。

2、保证学会的味道和品尝的味道一样，每个人都能学会，学不会的退还学费。

3、保证所有技术全部教授，毫无保留。回去就可单独开店。

想要牛肉汤配方可以加微信：13275752354，我已经替大家踩过坑了，没有问题！李浩朋友圈有全国各地的学员见证。