现在人的生活条件好了,好吃的东西应有尽有,作为一名十足的吃货,总有那么几家非常宝贝的店,时不时就想去过下嘴瘾的。
今天我们重点说的这家,是忙碌的时候需要排长队等待才能喝到的:牛开得胜淮南牛肉汤。
老板李浩师傅向淮南老乡制汤传人习得牛肉汤烹调技艺,于公元2012年创立“牛开得胜”淮南牛肉汤品牌。传承古法,牛骨熬汤,将牛肉汤这款千年名吃,非物质文化遗产传承于世。其牛肉所选用的是
淮河南岸黄牛肉腿棒骨和牛精肉,加上祖传秘制配方,二十三种药材,分季节选配,精研细磨,经过十八小时文火熬制,不复加水,不留汤,确保新鲜、原汁原味、味道一绝。
除了牛肉汤,还有标配烧饼、肉饼、小卤等,都安排上,才是正宗的吃法,烧饼出锅大老远就能闻到香味,表皮两面金黄酥焦,趁热咬开后能看到一层层的纹理,芝麻的味道浓郁,油酥搭配椒盐,吃
起来薄脆酥香。晚上8点这家店就关门啦,想吃一定要早点去哦,对了,这家店全国各地都有加盟店,在哪都能喝得到。
【加盟牛开得胜】提供的服务和技术:
1、学习全套技术,无任何保留。复制店铺运营经验和模式。费用共4800元。
2、教授(八年秘方,味道一绝)淮南牛肉汤(白汤、红汤、清汤)油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅配方。
3、教授如何做到单独外卖(美团、饿了么)每天100单的技巧。
4、开业活动设计,引爆客源,店面指导。菜品搭配提高客单价技巧。
【学时地点和方式】
1、由“牛开得胜”创始人李浩李师傅一对一手把手教学。
2、学习场地在营业中的店铺中(安徽合肥),全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤,制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。
【学习周期和时间】
学习时间为店铺营业时间:早上8:00到中午13:00; 下午17:00到19:30; 学习时间大约3-5天。学会为止。
【牛开得胜学员培训特点】
1、餐饮行业,味道是核心,8年店铺味道一绝。
2、配方配料毫无保留,独立开店不用进料。
3、发明独特熬汤体系,意想不到的方法,不用起早熬汤,10分钟制作成功。经营不辛苦。
4、不添加任何牛肉香精等,只用家庭常用调味品,保证健康。
5、汤炉,汤锅,烤箱提供一站试购买渠道。保证不赚差价。
6、学员在营业中店铺实地制作,学习不限制天数包食宿,保证学会。
想要牛肉汤配方可以加微信:13275752354,我已经替大家踩过坑了,没有问题!李浩朋友圈有全国各地的学员见证。
这家牛开得胜淮南牛肉汤 加盟的新学员 一天200碗
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