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李浩师傅分享 牛开得胜淮南牛肉汤干货 拿去

更新时间:2019-10-11 17:28:37 浏览次数:90次
区域: 合肥 > 滨湖
地址:合肥滨湖新区天山路与紫云路交叉口东北角50米
想学习牛肉汤的人都知道,现在教授技术的地多了,加盟机构、培训学校,教学品种也很多,让学习的人不知道如何下手?其实这很简单,首先明确自己的目标,那就是开店赚钱,开店就一定能赚钱吗?做餐饮都知道味道要好,否则店铺迟早也是要面临转让的结局。选择来牛开得胜牛肉汤学习技术,不只教技术赚钱,还会教你学习店铺的经营和管理,只要来学习了,一定是赚到了。

李浩师傅是牛开得胜的老板,经营店铺近10年,中间的一波三折只有自己清楚,到如今不但店内生意好,学员学习的也多,这正证明了李浩师傅的能力。能学到重要的配方配料是学员关心的,这不同于加盟学校,死死控制着配方,学不到真技术,还要交保证金什么的,钱花了技术没学到,到头来生意不好又头疼。

生活不容易,做生意更加要慎重每个步骤,不能贪便宜随便学,学技术就要找正儿八经教技术的师傅,学正宗的口味,店铺才能长久干下去。

牛开得胜牛肉汤干货分享:

1、店面运营

开牛肉汤店不需要太复杂的餐饮经验,不需要太多的资金投入,夫妻2人也能轻松开店。影响牛肉汤店赚钱的两个核心因素:一是选址,无论是支个摊子,还是开个门头店,主要是选择人多且有消费能力

的位置 。:写字楼商圈菜市场附近;第二:临街生活区;第三:学校附近;二是味道,请记住:味道,永远。来吃牛肉汤的很多都是回头客,不但自己经常来吃,还经常带朋友过来。餐饮行业

,味道好才是硬道理,如果不好吃,顾客下次就不再来了。

2、利润如何

一碗10元牛肉汤,利润究竟有多大?这是很多人关心的问题!一碗牛肉汤所需成本估算:牛骨底汤,豆腐皮,粉丝等辅料,合计0.7元。生牛肉每斤28元左右,一斤生牛肉可出六两熟牛肉,这样每斤熟牛

肉成本46元左右,每克0.09元,以售价10元每碗牛肉汤为例,需放20克熟牛肉成本为1.85元,加上辅料0.7元,一碗售价10元牛肉汤成本为2.55元左右。至于利润,大家一目了然。

3、技术学习

开牛肉汤店,核心的还是自己掌握技术!尽量不要去找那些品牌加盟,加盟费贵还不教配方,直接让你从他那买料,而且漫天要价,自己永远没办法掌握主动权,到头来还是替别人打工!要想学到真

东西,就找一个好的师傅学习牛肉汤技术,有开牛肉汤店经验的,因为他们懂顾客。大家有想要学正宗牛肉汤技术的,可以加牛开得胜李浩师傅微信,他会从制作过程、配方、做法、技巧,还有具体调料要用的克数等几方面传授大家做牛肉汤经验,教的很详细,保证从来没有做过饭的人都可以轻易的学会!另外,考虑到很多学员离他那里比较远,或者因为工作家庭脱不开身。李浩师傅现在还新增了网络课程,可以视频学习。他把制作牛肉汤的整个工艺做成视频,让那些不能实地学习的朋友 也能按照流程一步一波操作,同样是包教会。所以也请大家不要来回的问能不能学会了,我已经亲自去学习过了,真的是包教会,而且现在生意也很好 !没有学不会的,只有不想学的!

想学习的朋友可以加李浩师傅的微信号:13275752354(手机微信同号)朋友圈有师傅现场教学视频和照片,可以先加个好友,提前对牛开得胜的学习情况多一些了解。
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