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蛋包饭
培训内容
鸡排蛋包饭，鱿鱼蛋包饭，肥牛蛋包饭，咖喱脆鸡蛋包饭等。
课程安排
1、蛋包饭的系统讲解，理论基础。
2、蛋包饭的原料选购标准。
3、蛋包饭的原料预处理。
4、蛋包饭日式蛋包饭的加工工艺，鸡肉制作及技巧，料汁的技巧及经验。
5、蛋包饭的成品标准。
6、日式蛋包饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训方式
学时5-7天，根据个人情况而定，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
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