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煲仔饭
培训内容
马蹄肉饼煲饭、免治牛肉煲饭、豉汁排骨煲饭、梅子排骨煲饭、香菇滑鸡煲饭、洋葱对鸡丁煲饭丶咸鱼肉饼煲饭、腊肠鸡煲饭、咖喱椰汁煲饭、冬菜猪肝煲饭
课程安排
1、大米的选择与泡制处理方法。
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧。
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4、培训煲仔饭青菜的处理方法。
5、培训煲仔饭肉料的腌制手法。
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
培训方式
学时5-7天，根据个人情况而定，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
煲仔饭技术培训去合肥徽湘情缘厨师学校
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