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食品行业涨幅相对落后，估值存在吸引力。在2015年四季度，食品饮料行业虽然有部分个股表现较好，但是行业整体涨幅不仅落后于创业板和中小板，也低于全市场平均水平。与涨幅居前的行业相比，涨幅差异虽然比前期略有缩小，但是差距仍然较大大。估值水平方面，食品饮料行业总体仍然保持在中游，处于相对稳健的水平。
随着生活水平的提高，人们对食品安全预发重视，对健康的需求升级为对健康食材的关注。一是对饮食材料自身营养价值的关注，追求均衡营养；二是对饮食材料健康的追求，在饮食的同时注意心脑血管疾病、癌症的预防和。
2013年食品行业检测总额达260亿元，多方因素的影响下，食品农产品检测规范化、标准化的情况下，食品农产品检测行业有望保持25%的增长速度，2015年行业规模有了新突破并继续扩大。
食品安全(food safety)指食品、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。来自日照港股吧http://www.gub***/list-343-1.html整理
