申报ISO22000认证和HACCP有什么不同

申报ISO22000认证和HACCP有什么不同

有关食品安全方面的认证，目前市面上有ISO22000，GMP,SSOP以及HACCP。那么这些认证，食品企业难道都需要一一去认证吗？当然不是，ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。所以说22000的范围更广更全面。
ISO 22000食品安全管理体系认证咨询电话：180 5608 3317，微信同号

ISO22000认证适用哪些企业？
1.      食品和饲料的加工制造业：如食品生产商，动物、宠物饲料的生产制造商；
2.      餐饮行业：如餐饮公司，餐馆、单位食堂，配餐公司；
3.      零售、运输和贮藏：如食品的销售商，运输和贮藏的服务提供商（仅限申请ISO22000；
4.      辅助服务类：如食品包装材料的生产商；
5.      生物化学品的生产：如食品和饲料添加剂的生产商，维生素及营养剂的制造商等等；
6.      特殊行业，具体可以咨询认证客服人员。

HACCP原理奠定了保障食品安全性可靠的科学基础，但在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行监控的同时，忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。

ISO22000整合了HACCP、GMP、SSOP的所有的内容，使得食品安全管理体系更加完善。

综上所述，企业只需做ISO22000认证即可，如果你有该项目的认证需要，请直接电话联系儒商小编就可以，期待你的来电咨询。