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一、饮酸醋
二、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压迫出汁饮服。
三、明白菜解酒
将明白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清冷、酸甜又解酒。
四、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒感化。
五、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压迫出汁饮服(此法适合于饮高粱等烈性酒醉患者)。摄生：下班族寒暄多12个偏方助你疾速解酒（组图）
六、芹菜解酒
取芹菜适当洗净切碎捣烂，用纱布包裹压迫出汁饮服(此法可解酒醉背面痛脑胀，颜面潮红等症)。
七、解酒
葛花30克加适当水，煎汤饮服，解酒结果尤佳。
八、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一块儿服下，能提神解酒，减缓酒精中毒。
合肥烟酒回收(http://www.h***/、http://www.hfzhong***/)提醒您酸遇酒精即天生乙酸乙脂和水，可加重酒精对人体的侵害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适当，煎后饮服。
九、饮牛奶
醉酒者可饮些牛奶，以便使卵白凝集，庇护胃粘膜，削减对酒精的吸取。
十、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调息争毒醒酒之成果；如加适当白糖结果更好。
十一、生姜解酒
酒醉后有恶心吐逆者，可取一小块生姜含于口内，可止吐逆。
十二、豆腐解酒
喝酒时宜多以豆腐菜肴作下酒席。由于豆腐中半脱氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促成酒中的乙醇敏捷分泌。
