色彩、颜色的搭配是一种艺术,这种艺术不仅能够让人心情愉悦,也会让用餐的顾客食欲大开。既能让餐厅盈利,顾客也消费愉快可谓两全其美。
很多消费者都必定有这样的感觉,卖相较好的食物更能让人产生食欲。另外餐厅的整体环境,包括餐厅家具搭配、餐桌椅的选择、灯光的明亮度,也都在悄悄影响着用餐者的食欲,尤其是餐厅桌椅的摆放规格以及颜色的搭配搭配对消费者的感官食欲都有影响。应该如何对餐厅色彩进行艺术性的搭配,已达到餐厅人气和利益的大化呢?下面几点非常重要:
基本的餐厅家具应当选择能够体现干净的感觉,并能够刺激食欲的颜色让就残忍放松愉悦的消费。专家透露,能够刺激人食欲的颜色主要是与美食相近的一些颜色。那么,具体又是哪些颜色呢,这个时候就要集思广益研究美食了。橙黄色、橙红色以及棕褐色是常见的能够刺激食欲的颜色。
然后是饭店餐桌椅的选择,其中包括餐桌、餐椅以及餐厅的橱柜等等。材质颜色不同的家具对整个风格会长生不同的印象。对于餐厅的顾客而言,每个人的感觉也是不同的。大致上饭店餐桌椅家具会给人一种自然淳朴的印象,金属质感的饭店餐桌椅是属于线条流畅优美,比较具有时尚现代感,另外布料面或者是皮革的饭店餐桌椅会带给人简洁大方的美感。因此,每种餐厅家具的选择都要考虑营业者所想要表达的餐厅主题。
后,整个餐厅内的饭店餐桌椅应该尽量增添温柔的不失个性的色彩,这样不仅能使顾客有家的温馨感也能够代表整个餐厅的特色,让顾客记住餐厅再更多次的光临。