老酒的收藏,具有物质与精神两个层面的含义。合肥烟酒回收http://www.***告诉你老酒收藏的属性,可以从以下几个方面来理解:
(1)饮用。古代劳动人民在一天的生产劳动后能喝上一口酒,舒筋而解疲劳,这是酒的饮用。高度白酒朴素本我的味道在70年代末到80年代初到达了巅峰,无污染的粮食和泉水,建国后陆续新建老窖窖池已有十年以上,保障了优质的酒的产量。这种质朴的人文环境等因素在今天已无法复制。老酒的饮用价值体现在还能品尝到传统工艺的佳酿,这在食品安全问题频发的今天,是何等的珍贵。
(2)礼品。在古代,好酒由繁复人工所为,流淌出五谷的精华,作为地方特产,供皇家贵胄享用。而在中国计划经济时代,名酒和地方名酒产量很低,一直处于供不应求状态,也是少数人才能享受到的。如今的酒也具有很强的礼品属性。
(3)投资品。奇货可居,古时候商人们主要是囤积粮食和布匹来牟利。老酒的这个属性是近年来挖掘出来的,操作上和股票、黄金比较像;归类上比较接近于古董,按年代,工艺,名厂,品相等区分特征,体现不同的价值。而今老酒投资已初步形成了17大名酒、55优质酒和地方名酒,甚至包括黄酒、药酒、葡萄蒸馏酒为门类的,近千款酒的交易,成交量也逐年增大,其中国版老酒交易平台占据了不可忽视的地位。随着老酒交易平台的不断完善,交易圈中每年都呈现出不同的热点,吸引了不少投资者的目光。
(4)欣赏。白酒酒色无色透明或是微黄,酒花清亮,泡如走珠。尤其是酒标的设计和印刷极具欣赏悦感,具有浓郁地方色彩,包括有山水地理、名胜古迹、历史人物等等。
白酒酒色无色透明或是微黄
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