丰乐酱油干的制作关键是在后期。豆浆倒入干架后,压成0.8公分厚的小白干,然后再用纱布包好,用铁榨加千斤顶压20小时,压成干坯。后用五香八角等香料制汤,将干坯放入汤中,用温火煮约5小时,取出即可。丰乐酱干由于选料讲究,做工精细,风味独特,销往省内数十个城市。
经现代高科技术加工而成,真空小袋包装,产品原汁原味,独立小包装,便于携带,方便卫生,便于分多次食用。为居家、旅游、休闲、馈赠的上等食品.
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