为什么用矿泉水泡茶

　　为什么用矿泉水泡茶?
　　茶文化是我们国家比较传统的文化，历史悠久，在淄博的朋友们基本上每家每户都是非常喜欢饮茶，想要喝到好的茶水，除了要有好的茶叶之外我们还要选择适合的水来冲泡，那么建议大家的就是矿泉水来泡茶是。

　　水是茶叶滋味和内含有益成分的载体，茶的色、香、味和各种营养保健物质，都要溶于水后，才能供人享用。而且水能直接影响茶质，因此好茶必须配以好水。

　　古人大多选用天然的活水，是泉水、山溪水，无污染的雨水、雪水其次，接着是清洁的江、河、湖、深井中的活水及净化的自来水，切不可使用池塘死水，所以以现在的自然环境我们可以选择的只有矿泉水了，而我国对饮用天然矿泉水的定义是从地下深处自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿泉水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定，又因为矿泉水含有丰富的锂、锶、锌、溴、碘、硒和偏硅酸等多种微量元素，饮用矿泉水有助于人体对这些微量元素的摄入，并调节肌体的酸碱平衡，所以它用于泡茶效果很好。

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