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大家都知道想要开好一家奶茶店的流程还是很多的，不单单只是装修好，地理位置好，奶茶设备好，选择好奶茶原料也是开好奶茶店一个非常重要的环节之一，因为奶茶原料会直接影响到奶茶饮品的口感，从而影响到奶茶店的销量，那么，奶茶店需要的原料有哪些？开奶茶店做奶茶需要用到的材料，分为两种，一种是常用原材料，一种是辅料。其中，常用原材料涉及到的种类比较多，一共是4大种类，分别为茶叶、糖浆、奶制品、果品。
一、你所不知道的奶茶店常用茶叶种类
开奶茶店用到的茶叶，其实是商用茶叶，和我们平时所说的功夫茶，是不同的。那么，按照不同的属性，茶叶可以划分为不同的种类。除了下图所呈现的按照分酵程度、工艺划分外，还有按照茶种、产地、级别等各种分类。
从分酵程度上划分出来的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花草茶中，茶饮行业用的比较多的是绿茶、青茶、红茶。二、奶茶店做奶茶常用糖浆
糖浆是做奶茶必不可少的原料之一，糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为：果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。需要说明的是，现在新式茶饮用的多的是冰糖浆。且不同的糖浆，甜度不一，适合的饮品也不一。采购时可以选择厂家直销，厂家也有品质高的果糖，并且价格比较便宜一些，而且还可以保证成本。三、奶茶店做奶茶用到的奶制品品类
下图可看，奶茶店做奶茶用到的奶制品为动物奶和植物奶，而其中争议大的是植脂末（奶精）的运用。四、奶茶店做奶茶用到的果品
奶茶店做奶茶中所用到的果品，如下图所示，分为水果、鲜果、冷链果汁、冷链水果、浓缩果汁、果酱、茶酱、果泥、果粉。五、关于奶茶店做奶茶经常用到的辅料
奶茶店做奶茶行业经常用到的辅料，主要有布丁、爱玉、寒天、西米、西柚肉、珍珠、芋圆、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。如果看完本文后，还有关于开奶茶店做奶茶需要什么材料的其他疑问，可以随时给我们致电！郑州蜜雪皇后为您提供奶茶加盟需要多少钱以及加盟奶茶连锁店需要什么条件流程费用明细，为您推荐品牌奶茶加盟店排行榜前十名，提供开奶茶店技术培训服务！