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徽观臻品泡茶器具的选择和茶垢的清洗

更新时间:2013-10-18 10:01:22 浏览次数:115次
区域: 合肥 > 庐阳 > 逍遥津
地址:合肥市颍上路8号上元大厦
开始日期:2013-8-20
开始时间:上午 8点00分
结束日期:2013-13-01
结束时间:下午 6点00分
  合肥市百安特商贸有限公司成立于2008年8月18日,总部设在安徽合肥,并于2010年12月成立了徽观臻品运营管理机构,致力打造高端烟酒连锁品牌。
    在合肥茶具市场上,泡茶和饮茶的器具种类很多,现代常用泡茶茶具主要是三个大类, 陶器(包括炻器),玻璃,瓷器不同的器物,爱好合肥茶具的人士表示,因为结构不一样,导致泡茶过程中茶汤的各项感官指标和程度各异。用三种容量一样的器物注入同样温度的白开水,五分钟后,得到不同的结果,用不同的茶具泡制出来茶自然就相差很多。在合肥茶具市场上是很常见的。
    气味方面,爱好合肥茶具的人都有一定的了解。由于玻璃的吸水率基本为零,所以根本没有什么附着能力,加上导热系数高,冷却得快,所以用玻璃盖碗泡茶饮茶的时候,盖碗盖和杯底的香气持久度会很差,且散得极快,相比较而言,瓷器由于有一定的吸水率,且导热系数低一些,所以用来泡茶其气味会明显得多,且更持久,而紫砂器由于吸水率过高,其盖或杯底的存留的茶汤过多,导致香气物质浓度过低,加上紫砂器用于冲泡的时候,茶叶附着在壁上不容易产生旋动和碰撞,导致茶叶中导致气味的芳香物质不能够很好的被激发,且和空气的混合程度下降。所以较瓷器而言,其气味也要弱得多。
    汤感方面,由于玻璃的表面过于光滑,茶叶在冲泡过程中容易翻动,且由于其散热快,导致茶汤不能够在较为稳定的一种温度环境下缓慢浸出,这样,茶汤喝起来的软度和厚度粘稠度就差一些。合肥茶具市场的人提醒说,瓷器由于导热系数低,茶汤浸出温度环境相对稳定,所以其汤感就比玻璃要软,厚,且粘稠一些。
  茶具销售人员说清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,用水把茶具清洗干净。如果能够长期保持这种良好的习惯,不用什么清洗工具,茶具都可以保持明亮光泽,如果要等到下次品茶的时候再来清洗茶具。长时间的这样浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,把牙膏用手或是棉花棒均匀的涂在茶具表面。这样,就很容易被清洗干净茶具上面的茶垢了。用牙膏清洗,既不会损坏茶具或伤害手,既简单又方便,茶友们都可以试试看。
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注册时间:2013年08月02日
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