安徽沱湖大闸蟹可批发团购一手货源

  沱湖坐落于安徽宿州五河县，沱湖大闸蟹产于省级自然保护区、皖北大的无污染淡水湖泊---沱湖。皖北水乡，素以盛产大闸蟹闻名，10万亩水面年产大闸蟹1400余吨，产量居皖北之首，产品畅销“长三角”各大城市，并远销日本、韩国及港澳台等地，深受消费者欢迎。 “与阳澄湖大闸蟹相比，沱湖大闸蟹具有膏丰肉满、味道鲜美等特点，质量一点不差。 ”沱湖村委会主任李万强自信地说。
沱湖大闸蟹沱湖大闸蟹产于安徽五河县境内的沱湖。沱湖是安徽省级自然保护区，拥有6万亩沱湖大水面，常年水质清新无污染，水草丰茂，淤泥深厚，浮游动植物种类较多，天然供饵力强，是绒螯蟹的盛产地。
  沱湖螃蟹生产历史悠久。八十年代中期，沱湖承担了国家星火计划项目《河蟹人工养殖技术开发》，螃蟹生产有了迅速发展，成为沱湖的龙头和特色产业。近年来，当地政府充分发挥沱湖水资源优势，积极实施“走水路、念水经、发水财”的经济发展战略，大力发展以螃蟹为重点的特种水产养殖，使沱湖逐渐成为皖北大的商品蟹生产基地。
  沱湖大闸蟹选用正宗的长江系绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料。沱湖大闸蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。
沱湖大闸蟹质优味美，营养丰富。由于沱湖螃蟹不投喂人工配合饲料，生长阶段全部采食沱湖天然饵料，成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，雌蟹“蟹黄”油红如榴米，雄蟹“蟹黄”通透如玉；蟹肉微甜、味鲜，蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分特别丰富。据测定，每100克沱湖蟹肉中含蛋白质15克，铁14毫克，核黄素0.72毫克，维生素A5970国际单位，各项指标均优于阳澄湖螃蟹。
  吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。