快天下”大饭堂是中国**以复古建筑为特色的主题连锁快餐店,其高低错落的马头墙,周围古石雕,还有让人遐想无限的格栅老墙,仿佛回到过往的淳朴岁月。
所有餐品的运营及出品形式都顺应时势,精致的青花餐具让人充满幻想,卤菜系列现做现卖,保证口感的同时又体现出岁月不曾磨灭的粗犷,六口大锅炖着特色私房土菜,其色、香、味齐全,又不失大口吃肉、大碗喝酒的感觉,米饭采用木桶 蒸饭的工艺,其颗粒饱满,其米中夹杂原木之香,让人回味无穷。老卤汤面更是一绝,汤头选用大骨熬制,其醇香、浓郁,让连。选餐区汇集了大陆各地名菜,包含蒸、炸、炒、煎、烧、煮、炖等各类菜肴近60道美味佳肴供食客选择。并且每隔7天,菜品将全部交替更换,每隔3个月,菜单将全部更新。让食客始终保持新鲜感,没有久吃便腻的感觉。不仅在线下有如此大的改变,快天下总部也开始发展线上业务,通过**打造的O2O**模式,改变了以往的就餐观念,线上宣传、线上下单、线上订餐等系统已然将“快天下”品牌推向了时代的较前沿。
快天下发展筹划
“快天下”品牌自成立之日起,就本着以人为本,以创新致胜的理念不断发展壮大,经过近十载的风云变化,已然成为了中式快餐领军品牌。其核心在于运营模式的不断升级和市场快速拓展。
回顾快天下近几年的换代升级,2009年,快天下以自选式快餐为核心模式推向市场;2012年,快天下又推出以超市为样板的快餐超市运营模式,得到了市场的较大反响,短短1年时间,就在全国新开设了近200家连锁餐厅;2014年,快天下又独出心裁,将运营模式细分到商圈,根据不同的商圈,形成了快天下独有的“中式营养快餐、精致快餐、快餐超市、大陆与台湾融合快餐以及融合菜快餐厅”其市场定 位更加,市场认可度提升20%以上;2015年,快天下巅峰巨作——复古印象新派餐厅大饭堂模式正式投入运行,其全国**餐厅于2015年11月20日盛大开业,其模式的独特性、新型出餐形式满足了现代食客对餐厅消费的体验需求和味蕾的享受。
快天下大饭堂
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