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香港不仅是经济发达地区更是美食发源地，中国有很多的美食都是从这里诞生的，比如煲仔饭、叉烧饭，因为地域不同，这些来自香港的美食在内陆很难得一见，因此竞争力不大，作为投资创业项目特别好。
港岛记叉烧饭
叉烧饭一直是港式美食中的经典，基本每个港式茶餐厅都会有，今天我们来了解下港岛记叉烧饭怎么样？
港岛记叉烧饭皮脆、肉腍、汁多、鲜甘。叉烧选自优质肉猪身上的一个特殊部位“一字梅”。这种一字梅每头肉猪身上只有两条，长度只有12公分左右，重量平均不超过8斤。运用20余种食材、调料与纯天然药材，以精准到毫克的精细比例，按严格规定的先后顺序逐次加入，经6道工序调配成汁。再涂以麦芽糖经过两次不同温度的拷制，才能呈现出叉烧的味道。
与港岛时光温存了百年的叉烧，是岁月赋予的深情味道，而一张传承了百年时光的叉烧秘方，则是匠心守护的独一味道。港岛记，提炼出集众家所长、又独具一格的终极叉烧秘方。皮脆、肉腍、汁多、鲜甘--港岛记叉烧，用时光赋予的味道，传承百年食光。
对于港岛记叉烧而言，靓的味道，就是新鲜的味道，为此，港岛记特别规定了一条铁律：所有叉烧必须当天烤制、当天配送、当天贩售，不论售卖情况如何，任何一块叉烧不允许隔夜售卖，更不允许不售卖任何次品。什么是新鲜？在港岛记，新才够鲜。
加盟费用是多少？一般是几万到几十万之间，不同的地区，房租费用、装修费用、广告宣传费用、开业费用、人员工资、流动资金等都会有所不同。正常来说，城市级别越高，所需费用也会越高。
加盟我们的港岛记叉烧饭，总部给予辅导支持，专家培训，让加盟商迅速上手，早日经营。以后的经营中遇到什么问题，总部都会给予大可能的帮助和解决。
投资流程详见http://top.sha***/kuaican/17122.html
