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2月14日，情人节，在这充满爱的日子里，您是否愿意为TA做一道香味四溢的美餐呢？看着心爱的TA享受自己亲手做的佳肴，也许这才是真实的幸福与浪漫。在这里，爱斯琳大师烘焙为您献上精心准备的红粉玫瑰——把浪漫化在嘴里、把甜蜜留在心中。
玫瑰花是“爱情之花”。在希腊神化里，它是美神的化身，在世界范围里，玫瑰，是用来表达爱情的“通用语言”玫瑰的颜色很多，不同的花色有着不同的意义。相赠时不同的支数，也代表着不同的表达。在情人节里，玫瑰可以给人带来无限的甜蜜与浪漫。如果，在这一份甜蜜与浪漫里，再加上一份真心与特别，是不是更让人心动呢。特别的日子，瞬间“栽培”出2朵娇艳的红玫瑰吧，和你的TA一起，把浪漫化在嘴里，把甜蜜留在心中。
主料：面粉150克
配料：酵母3克、白糖30克、食盐几粒、食用红曲少许、泡打粉1/4小勺
步骤：
1、面粉倒入盆中加入泡打粉拌匀。
2、白糖放入碗中用开水化开，冷却至35度左右的时候加入酵母和食用红曲。拌匀静置片刻。
3、面粉里缓缓加入酵母水，边加边用筷子搅拌成絮状。
4、然后揉成光滑的面团，静置1小时。
5、发酵好的面团，揉成长条。
6、平均切成小份。
7、取一份捏成边缘较薄的小椭圆形
8、再取4份捏成边缘缴薄的小圆形。
9、把圆面片在中间切一刀，各自分成2份。
10、取一根筷子，把椭圆形面片围绕着筷子旋转着包起来，成为玫瑰花的花心。
11、接着裹上一片半圆的面片，做成片花瓣。
12、再取一个面片，裹在朵花瓣的对面。
13、依次裹上所有的面片，成一朵玫瑰花。
14、左手拿着筷子，用右手的食指和中指托稳玫瑰花的底部，拔出筷子，玫瑰花就好了。
15、依次做完所需要的个数。
16、做好的玫瑰醒发半小时，入锅蒸熟即可。
在情人节到来之际，爱斯琳大师烘焙推出“浪漫情人节 爱在草莓季”活动，在爱斯琳蛋糕加盟店订购情人节主题蛋糕送鲜花并送10元现金抵用劵。爱斯琳希望在情人节，您可以用甜蜜的美味秀出深的爱，祝福大家情人节快乐！
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