馋游记拥有深厚的文化底蕴和群众基础,用料精细、制作讲究,特色超群、骨香浓郁的大包,汤汁浓厚爽口的灌汤包,不冒顶、不跑油的生煎包,经典美味,“包”受欢迎。
煎包是馋游记的招牌美食,是很多来合肥旅游的游客必吃的小吃。馋游记灌汤生煎外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受大众喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
馋游记灌汤生煎结合药膳料理,美味养生,浓香诱人,口味出众。馋游记选优质上等面粉,升级发酵工艺,20分钟完成整个发面过程,升级工艺打造核心竞争力。
升级工艺打造核心竞争力
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