国内哪里做重庆小面培训比较好

重庆小面是大家都喜欢的传统美食,重庆小面迎合当代人们的饮食习惯,老城街小面成为了家喻户晓的品牌.老城街小面还按季节变化和人们口味爱好,配入应时料,受到了消费者的长久支持与认可,加盟投资前景值得期待。国内哪里做重庆小面培训比较好

个性、时尚、创新、特色、多元化是新餐饮时代的发展大趋势，老城街小面以消费者的口味为依据，主打新川派酸爽重庆小面，还原地道川蜀滋味，古法新功，以酸、辣、鲜为分水岭，融进各地特色，将重庆小面的每种味道、每种感觉延展成几个系列来丰富产品的内容，再搭配时尚奶茶、活力掉渣饼及各色炸制美味小吃，让重庆小面充分展现出了个性、时尚、创新、特色、多元化等新时代川味的魅力。
老城街小面培训重庆小面技术内容：

　　1、调味的基本知识
　　2、面条成熟度的鉴别
　　3、煮面的标准
　　4、生面条的保管方法
　　5、原料的验收标准
　　6、卫生清洁程序
　　7、餐前准备
　　8、收市工作
　　9、熬制高汤的方法及注意事项
　　10、传统香料的配置。
　　11、开店选址
　　12、开业活动
　　13、经营实践中的挑面打料技术、技巧
　　14、小面馆的装修布局指导
　　15、经营管理及服务标准
　　16、后续服务的技术支持

老城街小面总部介绍，切勿过多听信培训学校、机构等低价宣传。很多培训学校，用低价格费用来吸引学员学习，终学员花了时间、金钱，却未学到地道小面技术。而有些小面培训机构，并没有多大实力，也只是教些皮毛的小面内容，让很多学员吃了不少的苦头。

　国内哪里做重庆小面培训比较好？老城街重庆小面加盟总部为了打造符合全国人民口味的重庆小面特地对全国各地的口味进行了调查。研发了各种口味的重庆小面，同时选用优质调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，在传统工艺的基础上，结合国际领先的现代食品加工设备，秘制配方制作油辣子，风味不变，口味适宜，使得老城街重庆小面一时之间成为受欢迎的重庆小面加盟连锁品牌，老城街重庆小面加盟品牌也一跃成为重庆小面50强。重庆小面加盟的热潮中老城街重庆小面占了很大的比例，目前老城街重庆小面加盟店全国各地开展起来！