鱼火锅加盟怎么做才可以保证盈利

加盟火锅还是要选择特色火锅
  1、在餐饮加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金：鱼火锅加盟
  由于急于创业开店，有些餐饮加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗，甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。慢慢地就会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上提升。
  2、与餐饮加盟总部协调共进：
  火锅餐饮加盟店与加盟总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。因此，加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义，只懂得瞎指挥，对实际情况缺乏了解;而总部也会认为餐饮加盟店以自我为中心，对总部的工作不支持、不配合。
  3、控制好经营成本，规划好进货策略：
  经营过程的成本控制十分重要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是必要的。但是，过分的节省也是不正确的。比如，灯光效果对于某些货物的销售来说，是吸引顾客的必不可少的条件。
加盟鱼火锅还是有很多的优势
  （1）、如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民(顾客)”，不可能经营成功。
  （2）、高性价比经营模式：少的服务团队，高的服务输出，少的人力成本，大的运作能力。
  （3）、聚人气能力：符合年轻，通吃老少，时尚就餐，不若俗套，性价比消费，大众皆宜。
  （4）、市场竞争无死角：不怕产品竞争，不怕服务竞争，不怕特色竞争 七秒鱼火锅，因为是市场！
  （5）、简易厨房高端餐厅：0厨房技术，0复杂操作流程，让厨房不再是餐厅的累赘。
  （6）、200%以上毛利空间，3个月回本周期，钻石项目，以事实说话。
  “七秒鱼”特色养生鱼火锅加盟源于贵州苗族乡村，首创出营养奶汤锅底，由苗家独创的山野秘方经名家指点并参与研发配制，采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，锅底可直接当汤喝。鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，被称为“水中人参”，采用鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩之特色，在奶汤中涮上7秒钟即可食用...
加盟电话：0551-65173077
网址：qmy.h***
地址：安徽省合肥市庐阳产业园阜阳北路与汲桥路交口，阜阳北路1005号（或汲桥路60号）