面馆加盟店开在哪里比较合适

重庆小面的美味随着《舌尖上的中国》而盛行大地，可是对于当地人来说，真正的小面味道还是老招牌面馆方才有的，因为这就是一种美食的记忆，是儿时随大人们来此地品尝的味道，更是一种在时光打磨下成形化神的美食经典!更何况，一碗地道的重庆小面怎么做出来的，许多外地人并不是很清楚。

什么样的口味才是正宗的、受大众欢迎的呢?一碗正宗重庆小面主要体现在味道的鲜辣香美四个方面，老城街小面加
盟总部在尝味道的过程中也是主要感受小面的鲜辣香美。

　　1、“鲜”指的是小面面条的口感鲜，小面口感鲜的原因在于小面面条都是由高精面粉打造而成，在一定的温度
和湿度下进行保存。

　　2、“辣”指的是味道辣，这个辣的程度每个人的要求都不一样，所以在尝味道前我们需要根据自己适合的口味
来加辣椒，通常有微辣、一般、非常辣这几种。小面味道辣得巴适的原因不仅在于加料的多少，更在于辣椒的品质
如何，辣椒的品种选择也有要求，选择优质的油辣子海椒，在精细的加工下变成了高品质的油辣子海椒佐料。

　　3、“香”主要指小面的风味香，当一碗热腾腾的小面端到面前时，老早就能闻到一股特属小面的香辣香味，引
得自己不断的控制自己食欲。当自己吃下一口时，尝第二口的欲望早已按捺不住，吃了一碗还想来一碗。当我们有
这样的感觉时，说明加盟机构的小面在“香”的这一层面已经达到了很高的造诣，值得我们去学习了。

　　4、“美”除了指小面外观上的美，更指在吃小面过程中留给自己的美好印象。在网上看到的小面照片总是那么
让人垂涎欲滴的，而当自己到了实地去吃的时候，心里总是会产生很大的落差，不仅仅是关于小面的外观上，更在
于自己在吃小面过程中的心理印象。影响自己心理印象的因素很多，店员的服务态度、店面的装修、店面的环境、
店面的氛围等都会产生影响。

重庆小面的原料成本低，利润自然格外诱人。一碗普通的重庆小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成，油辣子是重庆小面的灵魂佐料，油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败。而整碗面的成本仅在1元左右，而售价一般是在9元左右，毛利润可以达到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉，售价则在10元以上，毛利润也能达到70%以上，这也难怪重庆小面馆在重庆多不胜数。从重庆小面加盟店的成本和营业额来看，加盟重庆小面无疑是一个赚钱的创业项目。但需要注意的是，有业内人士表明，重庆小面近两年的市场饱和度略高，行业竞争激烈。如果创业者想要开重庆小面餐馆，则需谨慎投资。创业者在准备开重庆小面加盟店时，可以从加盟品牌，店铺选址，消费人群的口味，消费水平，市场饱和度等方面综合
考虑。

老城街重庆小面加盟着力提升专业性。如今创业的人比比皆是优质的品牌也不在少数，不管现在的市场竞争有多么的激烈，只要能够选对品牌，做好充分的准备工作，再加上政策优势和品牌优势，让你创业更加轻松。

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