小杨生煎包培训，教生煎包哪家好

小杨生煎包培训，教生煎包哪家好
创业小吃—合肥早点培训学校，近期推出早点培训综合班项目（合肥创业小吃培训学校咨询电话：15720511236 周老师，13965085149李老师，网址：http://www.h*** 地址：合肥市金寨路与祁门路交叉口三层），根据很多的学员反馈，学早点想一次性把早点的内容学完，回去就能开家店卖早点，又省时间，又省钱，我们的早点综合班不仅囊括了北方早点的各个方面，而且以合理、优惠的价格提供给客户，我们的综合班早点培训内容包括：各种包子、煎包、蒸饺、油条、米粥、撒汤、豆浆等等。  
  包子,一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。烧麦：顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
合肥生煎包培训班培训内容：
1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购；2.生煎皮冻的制作；3.生煎肉馅的制作；4.生煎面皮的制作；5.生煎包的制作。