卤菜技术熟食培训 卤三味卤菜实体店传授卤菜配方技术

现在外面的餐饮众多，做卤味的也遍布大街小巷，但是那些卤味总是为了追求浮华怪异的口味，却失支了食材原本的精髓，吃多了就腻了。卤菜培训卤菜技术卤三味刘师傅自幼喜爱卤菜美食，深得安徽四川卤味之精髓，深知卤味之灵魂在于用心。随向四川、安徽、山东、江苏、重庆制卤传人习得卤味烹调技艺，在原有风味基础上历经3年的潜心研制，于公元2009年创立“卤三味”卤味品牌，传承古法，高熬汤制，卤味熟食这款千年名吃，让卤味更加有特色口味。卤三味卤菜其外表色泽金黄、肉质滑嫩、药膳配方、均衡营养，百吃不腻迅速火遍中国。
  卤三味刘师傅为了将这非物质文化遗产传承于世，向各地招收学员。卤菜培训卤菜配方有油卤、红卤、白卤，现捞、麻辣小龙虾、夫妻肺片、武汉黑鸭、猪头肉、猪蹄、贡鹅、盐水鸭、凉拌菜等。专业卤菜培训卤菜实体店教学刘师傅会让你从认料、配料、制作、加工一步不落认真地学习，学完之后一锅一锅地实践，直到得到认可了，让更多餐饮人士引领卤三味走向全国餐饮潮流，追求更加辉煌的远景！