西芹木耳的做法 魏王面技术领先

  随着人们的生活水平的不断提高，人们已经意识到健康的重要性，所以今天小编就带大家带来一道具有养生价值的凉拌菜——西芹木耳。西芹与木耳都是常用蔬菜，可热炒，也可凉拌。研究证明，芹菜是一种具有很好药用价值的蔬菜，西芹有诸多药用价值
能够平肝降压、等，而木耳也具有很多药用，能强身，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发等，所以今天小编就为大家介绍魏王面的西芹木耳的做法，让你口水直流，流连三尺！

做西芹木耳的用料：黑木耳适量、西芹适量、调料蒜5克、生抽1.5匙香醋、1.5匙香油、1小匙辣椒油、1小匙蜂蜜半匙。

  做法：

  1.将木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，左手按住，右手持刨刀按着刮去表面一层老茎

  2.锅中水烧开水，放入西芹焯水，大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水

  3.焯西芹的水烧开，把黑木耳放入煮两三分钟，捞出浸入冰水

  4.黑木耳凉透，取出撕成小朵。沥干水份备用，西芹捞出沥干水份，斜切成小段，处理好的黑木耳和西芹放入大盆中

  5.切点蒜末。生抽、香醋各1.5匙，香油、油辣子各1小匙。蜂蜜半匙拌匀成调味汁

  6.把调味汁倒入大盆中，拌匀即可。夏天入冰箱冷藏后食用

  以上就是小编简单为大家介绍西芹木耳的简单做法，看了之后是不是心动了，如果是那就赶紧到魏王面尝尝吧，魏王面店里的这道菜还有的配方作为调料，将西芹木耳的养生价值激发到，所以来尝一尝不会让你失望的