合肥开一家咖啡店需要多少钱

有称，目前日本约有200多家猫咪咖啡馆。

　　咖sir不完全统计，国内猫咖数量超过100家。仅隐藏在北京胡同里的猫咖，就有几十家之多。

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　　胡同相对低廉的房租，以及相对独立的院落，更适合猫咪们集体入驻。

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　　很多猫咖偏远，隐秘，但这并不妨碍那些喜欢猫的人穿越大半个城市钻进胡同里。

　　据北京一家做猫咖连锁业务的企业统计，中国有超过8000万爱猫人士。

　　且不论这令人咋舌的数字水分几何，随着近些年人们对宠物热情的高涨，喵星人恩宠日增是不争的事实。

　　在这个庞大的群体面前，猫咪成为一些咖啡馆吸引客流的大杀器。

　　这也是咖啡馆敢开在胡同深处的原因之一。

　据美国《华尔街时报》网站10月29日，大宗商品贸易公司ED&F Man Holdings Ltd.旗下子公司Volcafe28日表示，已与中国思茅阿拉比卡星咖啡有限责任公司(Simao Arabicasm Coffee Company)签订创建合资企业的协议，该合资企业将买卖云南产的咖啡豆。

     　　称，中国在全球咖啡生产中所占的比重不到1%，但全球有限的阿拉比卡咖啡供应及其造成的价格上涨将投资吸引到中国。雀巢和星巴克等大型咖啡公司已投资农场和种植户，以便确保口味温和的阿拉比卡咖啡豆的供应。

     　　全球大阿拉比卡咖啡豆种植国巴西发生的一场干旱造成产量下滑，同时持续干燥天气令外界对明年的产量感到担心，在这种情况下，阿拉比卡咖啡豆价格今年以来累计涨了73%。

     　　中国多山的云南省主要生产阿拉比卡咖啡豆，这种咖啡豆被用于制作精品咖啡。阿拉比卡咖啡豆通常产于拉美和非洲陡峭的热带山坡上，手工采摘，中国产的阿拉比卡咖啡豆相对少见。云南省与全球大的罗布斯塔咖啡豆种植国越南毗邻。

　用过滤式或蒸气方式冲泡咖啡时，咖啡粉与沸水之间的接触只有一次，但以过滤循环式咖啡壶冲泡咖啡时，沸水可以数次循环的接触咖啡粉，而表现出较香浓的咖啡味。使用过滤循环式咖啡壶时，先在壶中放置金属滤杯，接着将开水注于壶中，再把咖啡粉倒入过滤杯内，于壶的下端加热，当壶中的开水沸腾后便会通过出口的金属管上升，由于上端有盖子盖住，因此过滤杯中的咖啡液会下降而循环冲泡。