馓子培训哪里能学炸馓子技术 好吃的馓子怎么制作

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馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，和面时要用比较大的劲道，能再加一些鸡蛋或者植物油，可以使馓子更香脆；把和好的面擀成面饼，再把面饼搓成细条（越细说明手艺越好），一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口。
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