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云南过桥米线悦丫丫和平常大家吃的一锅煮的米线不一样,它采取的是托盘式的形式,托盘上有12个配菜,吃时用大磁碗一只,先放鸡油、味精、胡椒面,然后骨汤舀入碗内端上桌备用。此时滚烫的汤被厚厚的一层油盖不住冒气,千万不能先喝汤,以免。要先把鹌鹑蛋磕入碗内,接着把生肉片,鸡腿等肉食依次放入,并用筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入嫩韭菜,笋片,米线等,后加入各种调料。联系人:陈经理 :18563703661
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云南过桥米线悦丫丫的店面可大可小,小到几平米的柜台,大到一百多平米至两百平米的门面商铺,只要可完成存、煮、调的操作流程即可加盟门槛低,投资少,成本回收快,市场风险小。
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