卤州府卤菜集传统庐州卤菜卤味之所长使,卤菜技术更加精湛,品种更加丰富。卤州府卤菜包含有夫妻肺片、棒棒鸡、红油兔丁、五香牛肉、卤排骨、无骨凤爪、香卤猪脚、绝味鸭脖、红油耳片、卤鸡翅、甜皮鸭、藤椒鸡、百味鸡等几十多种卤菜主流品种。所有卤菜配方毫无保留完全传授。沿袭老工艺卤菜制作,先腌后卤,去腥去腻。成品色泽红润,香味四溢,保留食材本身的肉香,带给你醇厚的口感,独树一帜的蘸着酱汁吃的卤菜,味道更佳。
现代人生活节奏不断加快,为了跟上快节奏的生活要求,各行各业都朝着快速化经营的发展之路推进,在餐饮行业明显的表现就是:快餐开始流行,各种熟食市场火爆。卤州府卤菜比一般的快餐更营养,比传统的熟食更卫生。卤州府精品卤菜,吃出美味和放心!
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